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编者按:

“黄鹤楼(香润珠)”“贵烟(国酒香)”“泰山(儒风细支)”……不经意间,爆珠卷烟已经从当年特立独行的“抓眼球”产品,慢慢兴盛于卷烟市场。

爆珠,学名香润珠,是一颗内含香原料成分、镶嵌于卷烟过滤嘴棒内的并不起眼的“小珠子”,吸食卷烟时将其捏碎,其内部的香原料充分释放,醇和的天然芳香与浓郁的烟草本香,可以带给消费者更加舒爽、顺滑的体验。爆珠的存在,使得卷烟产品真正“摸得着、听得见、品得出”,带给消费者崭新的消费体验,也使得卷烟“轻松感、满足感、舒适感”进一步提高。

爆珠技术兴起于日本、兴盛于韩国,2008年湖北中烟“黄鹤楼”品牌率先在三国彩票引入此项技术,并取得良好的市场反响。借此契机,行业多家企业坚持走自主研发之路,在爆珠、爆珠滤棒、细支爆珠滤棒的研发、使用、检测等方面打下了坚实的技术基础,并纷纷推出富有自身特色的爆珠卷烟产品。

我们有理由相信,在消费理念、消费结构、消费模式均将发生较大变化的“十三五”时期,体现鲜明个性、能给消费者多种选择的爆珠卷烟产品,必将引发新的消费热潮。

  掀起“爆珠”风尚 再育“泰山”亮点

作者:本刊记者 杨悦 通讯员 郭勇/文图  来源: 《三国彩票》2016年第7期 总第572期 第84-85页 2016-04-01
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山东中烟研发储备的多种香型爆珠产品 /韩佳 摄

又是新年到,再闻鞭炮鸣。在国人的传统观念中,爆竹阵阵响起,新年才算正式到来。而山东卷烟市场也因“皇家礼炮103响”的阵阵声响而愈发火热,成为今年元春卷烟市场中的一大亮点。

别误会,这款“皇家礼炮103响”的声响可不是爆竹,而是在嘴棒部位加入了“爆珠”。借“皇家礼炮103响”热销的契机,今年年初,行业首款自主研发的、添加了茶甜香润珠的细支爆珠卷烟产品——“泰山(儒风细支)”已在山东省陆续上市销售,再次在山东这个我国最大的细支卷烟市场中引发了新的消费热潮。

其实,对于三国彩票来说,香润珠是不折不扣的“舶来品”。这项兴起于日本,兴盛于韩国,正以锐不可当之势席卷中国市场的烟草新技术,其引入、改良、推进的先驱者,却是以“传统”“稳健”著称的山东中烟!

审时度势 坚持自主研发

“外行看热闹、内行看门道”,消费者津津乐道的仅仅是“皇家礼炮103响”中添加的两款“爆珠”,而业内人士更加关注的却是小小“爆珠”中所蕴含的自主研发技术。虽然当前行业内爆珠卷烟产品并不少见,但真正能做到完全自主研发的却寥寥无几。

为何山东中烟不奉行“拿来主义”,而是要迎难而上,自主研发呢?

这源于山东中烟对于爆珠产品的深刻认识以及对未来卷烟市场消费趋势的研判。在山东中烟人看来,爆珠之于卷烟产品的作用,就像发明烟卷儿、添加过滤嘴等每一次卷烟技术变革带给行业和消费领域翻天覆地的影响一样,小小一颗爆珠的存在,使产品口味“摸得着、听得见、品得出”,为产品增加了想象,更使得卷烟产品与酒香、茶香、花香、果香等实现产业跨界融合,为消费者所喜闻乐见,恰好迎合了当前中国卷烟消费多样化的趋势。

细致检测,确保爆珠产品质量稳定

爆珠卷烟产品不但迎合了我国卷烟消费的新变化,也符合世界卷烟产品发展趋势。山东中烟技术中心产品二室副主任胡苏林,以细支卷烟的发展为例对记者进行了详细解释:“当前细支卷烟已是行业新的增长点,在很大程度上颠覆了普通消费者对于卷烟产品的认知。我国细支卷烟的概念是从韩国引入的,而按照韩国烟草制品发展的历程来看,全部烟草制品中有30%是细支卷烟,细支卷烟中又有30%是爆珠卷烟。因此不难得出这样的结论,随着我国细支卷烟的兴盛,爆珠卷烟将大有可为。”

除此之外,从山东中烟自身发展的角度来说,爆珠卷烟产品的出现也契合了“泰山”品牌发展的需要。“早在2009年,山东中烟就推出了‘茶甜香’品类,但很多消费者并不能很好地认识和感知。‘泰山(儒风细支)’添加了茶香爆珠,不仅为‘茶甜香’技术体系提供了可感知的品类支撑,同时还实现了增香保润,对于产品在干燥地区的销售以及市场开拓,将起到积极作用。”山东中烟营销中心党委书记郝光彦介绍说。

想让爆珠卷烟产品有所作为,那就更要将核心技术牢牢掌握在自己手中。为此,早在2013年,山东中烟便开始大力研发爆珠及其相关产品,当前已自主掌握烟用爆珠、细支爆珠和爆珠滤棒产品技术的全部知识产权,可以独立研发相关产品。2015年,山东中烟又成为行业内具备省外烟加工资质的企业,在壮大“泰山”品牌的同时,也为行业其他品牌爆珠产品发展的提供了有力支持。

攻坚克难 破解技术壁垒

“自主研发”意义重大,而其中难度同样不容小觑。“首先要解决爆珠囊壁上的技术难题,达到‘一捏就破、不捏不漏’的效果;其次是解决囊壁和香精香料的关系,保证两者既完美搭配,又不会互相反应;最终要将爆珠精准地镶入嘴棒内部。除此之外,爆珠内香精香料和烟草本香的融合、爆珠捏爆后的渗出等等问题,都需要反复实验,达到完美效果。”回忆起曾经的困难,山东中烟将军集团董事长秦宁如是介绍。

“80次,平均实验80次才能成功1次。太薄了不捏就漏,太厚了又捏不响……单是为攻克爆珠囊壁的壁垒,我们做过的实验就是天文数字。”胡苏林对记者说,“而为了使香原料与囊壁完美融合,我们不但探索实验了上百种香原料,还创造性地从海洋植物中提取出了囊壁原材料,不但将爆珠合格率稳定在95%以上,更有效降低了企业的生产成本。”

虽然解决了生产爆珠的难题,但爆珠要真正在卷烟产品中发挥作用,还必须依托爆珠嘴棒来实现。为了做好爆珠嘴棒产品的相关研究,山东中烟技术人员与行业内外许多企业、机构进行过技术交流。“但一涉及核心技术,对方就避而不谈了。”将军集团烟用辅料加工配套中心总经理王志勇告诉记者。

缺乏合适的设备,自己改!没有现成的技术,自己摸索!

从2013年开始,在无经验借鉴、无技术参考的情况下,山东中烟技术中心和将军集团攻关团队对已经被淘汰的药用滴丸设备进行改造,凭着满腔热情和扎实的技术功底,成功“变废为宝”,生产出第一批爆珠产品,随后又对一台已经淘汰的滤棒成型机组进行改造,数百次的实验、上千条的记录,最终建立起一整套完整的数据模拟分析体系,找准了捏爆脆响的关键指标。

无数个日日夜夜,无数次加班加点,山东中烟终于突破了一项项技术壁垒,成为烟用爆珠及爆珠嘴棒技术的集大成者。当前,山东中烟不但在烟用爆珠上已经形成了茶香、酒香、花香、果香四大类多款成熟产品的储备,更在其生产加工设备领域走在行业前列,取得了显著效果。

“今后,我们将继续扩大生产规模,山东中烟新型卷烟材料研发制造中心建成后,将具备年生产300吨爆珠、20万箱爆珠卷烟的生产加工能力,有效满足品牌发展需求。同时我们也将继续加强技术攻关,逐步降低企业的生产成本,为这场‘爆珠革命’打好坚实的基础。”展望未来,秦宁信心满满地介绍。

创新发展 搞活市场营销

在行业内,爆珠卷烟产品尚属新兴事物。“对于这种新产品,我们的营销方式自然也要富有特色,创新发展。”郝光彦介绍说,“我们不仅仅把它当做一款产品来看待,而是当做一种新兴事物、一个新品类,因此,需要对消费者进行教化和引导,一种新兴事物从无到有、从问世到流行必然需要一个过程,但是有效的方式、大众能够接受的方式可以加速消费层面的认知,使它的流行提前到来,而不是姗姗来迟。”

这种“创新”首先体现在其产品的市场布局上。拓展国际市场是三国彩票未来的发展方向,也是许多中国卷烟工业企业的梦想,在第一款“泰山”爆珠产品——“泰山(儒风细支)”爆珠卷烟在国内市场正式上市之前,山东中烟“泰山(沉香)”“泰山(茶香)”已于2016年春节登陆韩国仁川免税店,成为全球首款为免税市场定制的超高端、超细支、超附加、天然香爆珠卷烟产品,并取得不俗的市场表现,后续订单不断追加。

“将‘泰山’细支爆珠产品的‘首秀’放在国际舞台,不但源于我们对自己产品、技术的充分自信,也是希望能在相对成熟的爆珠卷烟市场中检验我们的产品,提升品牌的市场影响力。目前看来取得了良好效果。”山东中烟国际运营中心负责人表示,“今后我们将步步为营,将爆珠产品逐步推向其他国际市场,国际国内两个市场联动,真正做好爆珠卷烟的销售工作。”

如果说率先布局国际市场已经让人耳目一新,那山东中烟今后的发展理念更是让人对爆珠产品充满期待。“我们决定,爆珠技术将更多地应用到‘泰山’新产品研发中,同时将爆珠技术与产品文化相结合,在一些已经推向市场的规格中进行尝试,如‘大鸡’‘红锡包’等,以实现用传统品牌的影响力吸引老一代消费者,用爆珠等新科技吸引年轻消费者,真正助力‘泰山’品牌更好发展。”山东中烟营销中心相关负责人如是表示。

扎实的技术储备、有序的生产组织、多样的产品布局……可以想见,在“十三五”及未来的一段时间,山东中烟必将引领行业的“爆珠革命”,将自身的技术优势真正转化为市场利器和营销力,在激烈的市场竞争中再塑“泰山”风采!

(通讯员单位:山东中烟工业有限责任公司)

编辑:李东军

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